蜂谷潤が日々の生活の中で感じたこと、考えることをここに綴ります。
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2015.04.08 Wednesday 
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室戸ツアー終え。

JRも通らず、最寄りの駅まで、車で30分程かかる室戸に、都会の人の視点が今までにあてられるってことは日常ではほとんどありません。

しかーし、だからこそ、宝が眠っているはず!
ということで、先週の土曜日、日曜日、室戸の漁師さんの暮らしや資源に触れてもらうツアーをやりました。お客さんは東京等の都会中心です。
直売所で室戸の資源に触れ、磯採集、アザミ掘り、そして、漁師さんとの懇親会など、ワイワイと楽しみました。


2日目は、皆が気になる資源を使って、調理等の実習会も。

テングサパック

普段は捨てられるマンボーの皮の料理

スタッフ、参加者、皆にとって本当に濃厚で素敵な時間がおくれました。
この繋がり、今後にも活かしていこうと思います。

第2回も春にやりたいな♪



2012.02.01 Wednesday 23:26
- comments(1)
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2015.04.08 Wednesday 23:26
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comment
テングサパックが面白すぎます笑ツルツルになるんでしょうか(^^)商品化に期待
あお 2012/02/04 1:45 AM




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