蜂谷潤が日々の生活の中で感じたこと、考えることをここに綴ります。
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2015.04.08 Wednesday 
- -
ついに出荷
 この3月までは、アワビやコンブの生産効率や品質の向上をはかるために、研究を進めてきました。

 この4月からは、販路の開拓を進めていきます。

単純に
 売上=生産量×単価
なので、いままでは、生産量を、これからは単価をいくらでいけるのか、設定するよう市場調査を進めていきます。

いやぁ、でも長かった。あの日から、2年半・・・・。
ビジコンでプランを提出して、四国で賞をもらい、全国に出場し、全国大会発表前日には、東京で、力のある人をごっそり集めてもらって、プレゼンのスーパーブラッシュアップ!!
そして、掴み取った最優秀賞。

そこからは、どんどんと、プランは具体化へと進んでいく。

様々な支援金もいただき、様々な場所で仲間も動いてくれる。

多くの人に囲まれ、ついに出荷。


ここまできました。ほんと、僕は助けられて生きています。
人一倍、感謝の気持ちもって生きていこうと思います。

あの時、あそこで、あの人がいなかったら・・・
今の僕はないでしょう。
本当に感謝。

そして、ほんの気持ちばかりですが、東京でお世話になっている方々を集めて、報告や試食を交えて室戸の料理をふるまいました。

自分で育てた
 アワビとコンブ
漁師さんも大好きな
 スマガツオ
室戸の浜で掘れる
 ハマアザミ
漁師さんと商品開発中の
 メヂカ(一部加工品)
東京へ行く前日にいただいた
 小夏
傷だらけになりながらとった
 タラの芽
福ちゃんから預かった
 ミツバ・セリ・クレソン
しんご牧場にいる幻の
 赤牛

皆に喜んでもらい最高の時間を送れました。
これからも、楽しみながら頑張っていこうと思います。


2012.04.28 Saturday 22:53
- comments(3)
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2015.04.08 Wednesday 22:53
- -
comment
すごいすごい!ついに出荷か〜。いつかはっちんのつくったアワビとお酒を囲んで皆で集まりたいです!これからも応援してます!
川村 2012/04/29 9:40 AM
個人的にはっちくんから購入することはできますか?
こにし 2012/05/17 3:30 PM
川村さん:うぅぅ。一緒に飲みたいですね。その日を楽しみにしていますよ。

小西さん:可能です!是非!また、メールください・
hachi 2012/05/19 9:45 PM




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